Zoeken in deze blog

TRANSLATE to your own language

Posts tonen met het label workshop. Alle posts tonen
Posts tonen met het label workshop. Alle posts tonen

6 mei 2015

Thaise kookles aan huis in Groningen

Koken is mijn hobby en het is nog leuker om met nieuwe mensen te mogen koken. Wat een leuk idee om iemand een Thaise kookles als een verjaardag cadeautje te geven. 
Dit zijn de gerechten die wij samen hebben gekookt; 
- Thaise pittige soep met garnalen (Tom Yum Kung) 
- Verse loempia's, niet gefrituurd (Poh Pia Sod)
- Roerbak kip in Thaise zoetzuur saus (Phad Priew Waan Kai)
- Vis in Thaise curry met citroenblad (Chuu Chii Plaa)  
Foto: met veel dank aan Koen en familie 
Leren basis Thaise ingrediënten 
Snijden techniek 
Koken met plezier 
Op Thaise manier gesneden zoals het in Thailand gedaan wordt 
Perfect voor de eerste keer!
Ruiken, zien en proeven horen bij de Thaise keuken

Tijd om de zelf gemaakte Thaise maaltijd te genieten. 
Bedankt iedereen. Het was voor mij ook een gezellige middag om bij jullie thuis te mogen mee koken. 

28 maart 2015

Sushi Workshop

Een leuke middag gehad met een kleine groep bij een Sushi workshop. Zelf de Sushi seasoning en de Sushi sojasaus gemaakt. 








17 november 2014

Workshop Sushi & Thaise salade's aan huis/ Sushi & Thai salads workshop/ เวิร์คชอปชูชิและยำไทยๆ

Birthday Surprise Party
De eerste keer Sushi's maken? Wie zal dit weten? 
Na een paar uurtjes is dit het resultaat, verrassend mooi, vers en heerlijke Sushi's!
Tijd om zelf gemaakte Sushi's en Thaise salade's te genieten.
Alles is klaar gezet. 

Aan het snijden. 
Ready and go!