Cooking together

Privé kookles aan huis en Sushi's workshop op aanvraag.

Thais eten is bekend en gezond. Het is niet moeilijk en erg leuk om Thais te koken. Het is makkelijk te combineren met Nederlandse groenten en  streek producten.

Ik wil je  het graag leren en in een middag ga je de basissmaken van de Thaise keuken maken. In een proefles Thais koken,  gaan  we twee gerechten koken en door het zelf proeven in een kleine groep (4 personen), leer je zelf de Thaise smaak te creëren.

Je wordt gevraagd om de hoofd ingrediënten mee te nemen. De benodigd sauzen en sommige ingrediënten zijn voorbereid voor de les. Na de afloop van de les, neemt je het eten mee naar huis om er samen met je familie van te genieten.

Normale privé Thaise kookles of een vervolg les kan ook op de andere datum of locatie. Ook ontzettend leuk voor  een verjaardag feest of andere gelegenheden, die evt. bij je thuis gegeven kan worden.

Ontdek ook variaties van de vegetarische Thaise maaltijd!
Meer van de Thaise kookles: 
http://makkelijk-thais-eten.blogspot.nl/search/label/Kookles

Geschreven recepten om later thuis te koken

Tips voor de lekkere Thaise curry 

Proeven en creëren eigen smaak   

------------------------------------------------------------------------

                                                  

                                                   

                                                  

De sticky rice (kleefrijst) is aan het stomen en de kokosmelk saus is ook bijna klaar.
นึ่งข้าวเหนียวในซึ้ง กำลังจะสุกแล้วแหละ ระหว่างคอยก็ทำน้ำกะทิคอย 

De kokosmelk saus ruikt heel lekker van de "pandan"blad. Deze is aangeraden.
ดีนะที่มีใบเตยแช่แข็งขาย หอมมาก 

Phad Thai Ganalen (Koeng Sod) is al klaar....hele wok vol. :-)
ผัดไทยเหมือนเลี้ยงทั้งงาน 

Tips over het maken van de kokos saus aan het uitleggen.
หน้าตาจริงจังมาก อธิบายการทำน้ำกะทิ

Phad Thais moest in een bak!....klaar om mee te nemen en vanavond even genieten van eigen Thaise maaltijd.
ตักผัดไทยใส่กล่องกลับบ้านค่ะ เย็นนี้ฉลองอาหารไทยกับครอบครัวเลย

Mango's....ik miss Thaise mango's. Die passen goed bij de Sticky Rice met kokosmelk.
เห็นแล้วคิดถึงมะม่วงไทย อร่อยกว่ามะม่วงนำเข้าที่นี่

Roerbak ananas en gefrituurde eieren met tamarinde saus
(bakjes naar huis mee te nemen ) :-)

Voorbereiding voor de soep met kip in kokosmelk (Tom Khá Kai) 

ook wel grapjes maken tijdens het koken :-)

De lange pan is van de Thaise kruiden thee voor de keelpijn....heerlijk!

Ja....Tom Khá Kai 

Kip is klaar om in de soep te duiken