Yam Plaa Muek Phaen/ Thaise Pittige salade met zoete-pittige inktvis

Mijn ouders hebben deze zoete-pittige inktvis vanuit Thailand opgestuurd. Als kind heb ik deze als een snack terwijl de volwassen eten dit bij de borrel. Omdat mijn vader een visser is, krijgen we meestal een speciale prijs als we "sea food"producten in het dorp kopen.
Vandaag heb ik deze een pittige salade van gemaakt. Verrassend LEKKER!