Zoeken in deze blog

TRANSLATE to your own language

22 september 2013

Kinder-roerbakrijst met tomaat-ei-kip ข้าวผัดเด็กน้อย

Sommige Thaise gerechten kunnen onze kinderen op de leeftijd van 2 en 4 moeilijk eten. Dan moet ik maar het eten voor 
hun apart maken. Dit is één van de gerechten die heel makkelijk te maken met heel weinig ingrediënten. 

Wat heb je nodig:
1 kopje witte rijst (die al een dag  eerder gekookt is), 1 elp. zonnebloemolie, 2 teentjes knoflook (fijn gehakt), 1 ei , 10 sherry tomaten (halveren), 1 ui (fijn gehakt), gehakte  kip (1 stukje of minder). 

21 september 2013

Diet meal: Tonijn salade met Thaise kruiden ยำสมุนไพรทูน่า

Try this menu, so easy to make! 

Een blik tonijn, 1 rode peper, 1/4 lemon, 1 rode ui, 1 citroengras, 3 citroenblad, 1 kleine laos, klein beetje vissaus.
Hak de kruiden heel fijn en meng alles door elkaar. Probeer niet veel vissaus toe te voegen. Proef naar smaak. 

Tip: schep de tonijn salade op salade blad en eet met witte rijst. Dis is één van de dieet-gerechten in Thailand. Het werkt! 

Kin hai A-roi! 

29 augustus 2013

Roerbak morning glory met Chinese rijstwijn ผัดผักบุ้งเหล้าจีน

จากสวนน้อยๆหลังบ้าน อร่อยและปลอดสารพิษ
Organic uit eigen tuintje

31 juli 2013

Thaise noedel met gehakt ราดหน้าหมูสับน้ำข้น

เนื่องจากกินยาไทยตัวหนึ่ง ทำให้เจริญอาหารมาก วันนี้เลยทำราดหน้าชามใหญ่มาก อร่อยที่สุด
Doordat ik een traditionele Thaise medicijn neem, is mijn eetlust verhoogd.... :-) (of is het een smoesje?)  

21 juli 2013