Zoeken in deze blog

TRANSLATE to your own language

26 september 2013

Roerbak groenten ผัดผักรวมมิตร


Simple to make!
Wat heb je nodig:
3 teentjes knoflook (fijn gehakt), 1 elp. zonnebloemolie, halve courgette (grof gesneden), 100 gr. taugé, 1/4 spitkool (grof gesneden), halve paprika (lange reepjes), witter peper, soja saus, oestersaus, 1 tlp. suiker.

Tips; het maakt niet zo veel uit welke groenten je gebruikt, maar taugé geeft wel bijzondere geur.
Eet met witte rijst en vlees-vis-kip gerechten. 

22 september 2013

Kinder-roerbakrijst met tomaat-ei-kip ข้าวผัดเด็กน้อย

Sommige Thaise gerechten kunnen onze kinderen op de leeftijd van 2 en 4 moeilijk eten. Dan moet ik maar het eten voor 
hun apart maken. Dit is één van de gerechten die heel makkelijk te maken met heel weinig ingrediënten. 

Wat heb je nodig:
1 kopje witte rijst (die al een dag  eerder gekookt is), 1 elp. zonnebloemolie, 2 teentjes knoflook (fijn gehakt), 1 ei , 10 sherry tomaten (halveren), 1 ui (fijn gehakt), gehakte  kip (1 stukje of minder). 

21 september 2013

Diet meal: Tonijn salade met Thaise kruiden ยำสมุนไพรทูน่า

Try this menu, so easy to make! 

Een blik tonijn, 1 rode peper, 1/4 lemon, 1 rode ui, 1 citroengras, 3 citroenblad, 1 kleine laos, klein beetje vissaus.
Hak de kruiden heel fijn en meng alles door elkaar. Probeer niet veel vissaus toe te voegen. Proef naar smaak. 

Tip: schep de tonijn salade op salade blad en eet met witte rijst. Dis is één van de dieet-gerechten in Thailand. Het werkt! 

Kin hai A-roi!