Thai cooking cursus

Thais eten maar toch in Europese manier geserveerd ...Eigenlijk bestaat "5 gangen menu"niet in de Thaise keuken. Alles wordt samen geserveerd, behalve het nagerecht.  Samen met Natasja hebben we lekkere gerechten gemaakt, nl. hapjes, voorgerecht, bijgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Na de cursus ging ze naar huis met volle tas avondmaaltijd.... Ik hoop dat iedereen lekker heeft gegeten :-) 

คราวนี้เสริฟเหมือนอาหารยุโรปเลยค่ะ ทั้งหมด ๕ อย่าง ทั้งอาหารทานเล่น เรียกน้ำย่อย อาหารหลัก จานเสริมและ ของหวาน ทำเสร็จห่อกลับบ้าน พร้อมทานกันทั้งครอบครัว ได้วิชาและอิ่มท้อง 

Menu # 6 (complete 5 gangen menu) 

Rijstkoekjes met Thaise romige saus

ข้าวตังหน้าตั้ง

(Khao Tang Nah Tang)

  

Gegrilde rundvlees salade

ยำเนื้อย่าง

(Yam Nau Yang)

Roerbak boontjes met gember

ถั่วผัดขิง

(Thau Phad Khing)

Rijst in knoflook en boter met gekookte kip en lekkere saus

ข้าวมันไก่

(Khao Man kai)

  

Bananen in romige kokosmelk

กล้วยบวชชี

(Klauw Bued Shii)