Zoeken in deze blog

TRANSLATE to your own language

23 juli 2015

Thaise rode curry met kip en ananas/ Thai red curry with chicken and pine apple แกงคั่วสับปะรดไก่

Deze curry doet me aan mijn moeder denken. Zij maakte deze heel vaak en heerlijk als ontbijt voordat ik naar school ging. 

11 juli 2015

Linguine with bacon, ripe tomato and champignons

Just a food trip to Italy, something different than Thai food. It is so good with fresh Sage and Basil from our little garden.

7 juli 2015

6 juli 2015

Thais dinner/ Thai dinner at home อร่อยแบบไทยๆที่ไหนก็ทำได้

Even in de koelkast kijken wat ik in de koelkast nog heb. 
Dit is ons dinner geworden. Goede combinatie van smaak. Tom Tjoed (Thaise soep met Chinese kool, gehakte balletjes met kruiden), Pon Plaa Ma Khau Yang (pittige dip met gekrilde makreel, gegrilde aubugine en garnalen pasta), Thaise omelelten met gehakt, uien en koriander. 

Pon Plaa Ma Khau Yang....mijn moeders' recept en waarschijnlijk mijn omas' recept. Dit brengt mij veel herinnering terug. 
Tom Tjoed. Deze maak ik heel vaak voor mijn twee kinderen. Chinese kool is heel goed voor de botten. Mild van smaak, weinig vet en past goed bij de pittige gerechten.