Zoeken in deze blog

TRANSLATE to your own language

18 maart 2014

Recept snelle maaltijd: Roerbak noedel met kip+ei+tofu

Zondag maaltijd. De ingrediënten zijn de restjes van de andere maaltijden. Met heel klein beetje van alles, krijgt je een groot gezin-bord van. Lekker en blijft een budget maaltijd! 

Heel weinig ingrediënten heb je  nodig om dit gerecht te maken. 
Voor 2 personen (ongeveer): 
- 1 elp. zonnenbloemolie
- 2 tlp. sojasaus
- 1 tlp. suiker
- 1 tlp. donkere sojasaus tijdens het bakken van de kip
- 1 tlp. donkere sojasaus tijdens het roerbakken van noedel
- witte peper (niet op de foto...vergeten..oops!)
De rest van de ingrediënten zoals in de foto. 

Volgorde van het roerbakken:  
hete wok-->zonnebloemolie-->knoflook-->kip-->donkere sojasaus-->noedel--> groenten (harde groenten eerst, daarna taugé)-->gebakken eieren+tofu-->sojasaus+donkere sojasaus+suike(naar je smaak)-->vuur uit-->witte peper--> lente ui om bord op te maken.
Tips: niet te lang roerbakken want de groenten moeten nog knapperig zijn. De variatie's van groenten kunt jezelf bepalen. 

Veel (gezond) kook plezier! 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen