Zoeken in deze blog

TRANSLATE to your own language

7 december 2013

Proefles Thais koken

Geslaagde middag met een leuk groep Thais leren koken. Met lachen en grapjes maken tijdens het koken. Naar huis met vollen bakken eten. Top! 

Komen met volle tassen van ingrediënten. Eerst leren we de basis (meeste gebruikt) ingrediënten. Daarna zijn we begonnen met het eerste gerecht, Massaman kerrie met kip.  

Leren rijst koken (in elektrische rijst koker en in gewone pan). Inmiddels is de Massaman kerrie klaar! Eén pan is vegetarisch met champignons en tofu.

De tweede gerecht is roerbak rundvlees met ananas in zoet-zuur saus. Een pan is vegetarisch. Gebakken eieren vervangen van vlees. Heerlijk! 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen